Nie robię już placków ziemniaczanych. Takie tarte ziemniaki z serem i szynką są świetne. Skopiuj przepis.
Szukacie szybkiego i pysznego przepisu na obiad?
Oto przepis, który kiedyś robiła moja ciocia. Ten przepis jest prosty, pyszny i sycący. Jest to coś, na co cała rodzina może się zgodzić.
Oto rzeczy, których będziesz potrzebować
- ziemniaki, 500g
- szynka, 100g
- ser, 50g
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- olej
- pietruszka
- sól i pieprz do smaku
Zastanówmy się teraz, jak to wszystko wykorzystać.
Użyj tarki, aby zetrzeć ziemniaki na tarce. Następnie wyciśnij z nich sok i wodę.
Możesz również zetrzeć szynkę na tarce lub posiekać ją, jeśli chcesz. Połączyć mięso z ziemniakami, następnie dodać jajka.
Następnie dodamy ser i posiekaną natkę pietruszki.
W małym rondelku umieścić olej. Z masy formujemy placki i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
