Lekka przekąska – Oto szybki i łatwy przepis na kalafiora z chrupiącą panierką.
Czy jesteś fanem warzyw w sosie? Ten przepis trzeba koniecznie wypróbować.
Zachwyci Twoich przyjaciół i rodzinę chrupiącym, aromatycznym kalafiorem. Jest łatwy w przygotowaniu i może być stosowany jako przekąska, lekki posiłek lub dodatek do dań.
Składniki:
- Główka kalafiora
- 250 ml wody
- 2 jajka,
- 110 g mąki pszennej
- 15 ml mleka,
- 5 g papryki chili,
- 5 g tymianku
- 5 g kurkumy
- mielony pieprz, 5 g
- 5 g soli
- Pieprz mielony 5 g
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Opłucz kalafiora, a następnie pokrój go na duże kawałki.
Włóż szklankę wody do rondla i doprowadź ją do wrzenia.
Gotuj kawałki kalafiora przez około 8 minut.
Obtoczyć kalafiora w mieszance przypraw,
W misce ubij razem mleko i jajka. W misce wymieszaj mleko z jajkami. Następnie obtocz kawałki kalafiora w mące, jajku i przygotowanej wcześniej mieszance przypraw.
