Przepis na wyjątkową sałatkę, której głównym składnikiem jest marchew.
Któż z nas nie lubi odrywać nowych smaków. Prezentowana sałatka stanowi świetny przykład nieszablonowego wykorzystania popularnych produktów. Przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Marchewka stanowi ceniony składnik nieskończonej ilości dań. Połączona z czosnkiem i jogurtem gwarantuje niesamowite doznania smakowe. Opisywane danie sprawdzi się jako codzienna przekąska lub przystawka w trakcie imprezy.
Składniki:
- marchewka – 500g,
- jogurt naturalny – 3 łyżki,
- czosnek – 1 ząbek,
- majonez – 2 łyżki,
- sól do smaku,
- oliwa z oliwek lub olej – 1 łyżeczka.
Przygotowanie:
Większość marchewek ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Pozostała część kroimy na bardzo cienkie plasterki. Startą marchewkę podsmażamy na patelni na rozgrzanym tłuszczu.
W misce mieszamy jogurt, majonez i posiekany ząbek czosnku. Do tego dodajemy podsmażoną marchewkę. Całość solimy do smaku i nakładamy na talerz przy użyciu łyżki.
