Faszerowane piersi z kurczaka to ulubione danie wielu osób, dlatego dzielę się przepisem. Wystarczy pokroić i w pół godziny mamy pyszny posiłek.
Piersi należy przekroić wzdłuż na pół, na około 3/4 pierwotnej długości.
Mięso posypać przyprawami.
Pokroić pomidora w cienkie plasterki. Powtórzyć czynność z serem. W miseczce wymieszaj łyżkę śmietany i łyżkę musztardy. W ten sposób powstanie glazura, którą możesz posmarować mięso.
Na każdej piersi należy położyć po dwa plasterki pomidora i sera. Następnie złożyć mięso jak kartkę papieru. Piersi układamy na blasze posmarowanej olejem, robiąc trzy nacięcia na górze. Mieszankę musztardową posolić i rozsmarować na mięsie.
